Unsere erzeugten
Bio-Produkte
Unsere Geflügelprodukte
Die Bio-Produkte unserer
Bio-Hühner sind 24/7 in unserem Hofladen erhältlich.
Das Geflügel ist tiefgefroren.
Von unseren Bio-Rindern
Das Bio-Fleisch unserer Bio-Piemonteser-Rinder ist 24/7 in unserem Hofladen erhältlich.
Das Bio-Rindfleisch ist tiefgefroren. Bei größeren Mengen bieten wir auch einen Lieferservice an.
Von unseren Bio-Lämmern
Unser Bio-Fleisch der Bio-Lämmer ist 24/7 in unserem Hofladen erhältlich. Das Bio-Lammfleisch ist tiefgefroren. Bei größeren Mengen bieten wir auch einen Lieferservice an.
Sonstige Bio-Produkte
In unserem Hofladen finden Sie eine vielfältige Auswahl an Bio-Produkten: von Marmeladen, Honig und Gewürzen über Tee, Liköre und Weine bis hin zu Fertiggerichten und Geschenkideen.
Täglich legen unsere Bio-Hühner über 22.000 Eier. Die Eier werden über den Geflügelhof Andres aus Mendig vermarktet. Sie sind in vielen Regionalen Märkten erhältlich.
Unsere Bio-Hühner werden in einer Bio-Geflügelschlachterei geschlachtet, sie werden als Bio-Suppenhuhn an uns zurück geliefert und tiefgefroren gelagert.
Zusätzlich bieten wir Bio-Hähnchenfleisch von einem regionalen Bio-Partnerbetrieb an.
Unsere Bio-Eiernudeln mit unseren Bio-Eiern werden in einer regionalen kleinen Bio-Nudelmanufaktur in den Varianten Bio-Weizennudeln und Bio-Dinkelnudeln hergestellt.
Unser Eierlikör mit unseren Bio-Eiern wird bei uns auf dem Hof selbst hergestellt.
Bio-Eier
Größe: M + L
Einzelpreis
0,40 €
Bio-Eier
Größe: XL + XXL
Einzelpreis
0,50 €
Bio-Eier Bunt
Größe: M
Einzelpreis
0,50 €
Bio-Dinkel / Weizen Nudeln
Spirelli, Maccharoni, Caserechia, Conchiglie, Giglio
Größe: 500g
Einzelpreis
4,50 €
Bio-Dinkel / Weizen Nudeln
Tagliatelle
Größe: 500g
Einzelpreis
5,00 €
Bio-Suppenhuhn
ca. 1,3 kg vakuumiert
Einzelpreis
13,00 €
Bio-Brathähnchen
ca. 2,2 – 2,7 kg vakuumiert
Preis/kg
16,00 €
Bio-Hähnchenbrust
2 Stück vakuumiert
Preis/kg
36,90 €
Bio-Hähnchenkeulen
2 Stück vakuumiert
Preis/kg
21,90 €
Bio-Hähnchenflügel
8 – 10 Stück vakuumiert
Preis/kg
16,90 €
Das besondere am Piemonteserrind ist, dass die Tiere einen auffallend niedrigen Fettgehalt im Körper nachweisen.
Sie lagern feine Fettäderchen intramuskulär ein, so dass ihr dunkelrotes Fleisch von einzigartig zarter und feinfaseriger Struktur ist und zudem einen hervorragend saftigen Geschmack aufweist.
Piemonteserfleisch ist besonders fettarm, es enthält 0,5-1 % Fett im Gegensatz zu 3 % bei anderen Fleischrassen. Dank des niedrigen Cholesteringehalts zeichnet sich dieses Fleisch als weitaus magerer als andere weiße Fleischsorten (Hähnchen, Pute usw.) und sogar Fischsorten aus und hat auf internationalem Niveau für seine ernährungstechnischen Werte Anerkennung als eine der besten Fleischsorten gefunden. Exklusive Gourmet-Köche bevorzugen gerne Piemonteser-Rindfleisch.
Die Bio-Rinder werden von uns selbst, stressfrei zum regionalen Schlachter gefahren. Anschließend wird das Bio-Rindfleisch von unserem regionalen Metzger verarbeitet.
Alle Rind-Fleischfreunde und Feinschmecker haben die Möglichkeit, unser Bio-Rindfleisch im Mischpaket oder in Einzelteilen aus hervorragend zartem und saftigem Piemonterser-Rindfleisch zu erhalten.
Bio-Rinder-Mischpakete
ca. 10 kg o. ca. 20 kg vakuumiert
Preis/kg
19,50 €
Wir bieten 2 verschiedene Varianten der Mischpakete an.
Unser Mischpaket-Traditionelle Küche besteht aus Steaks, Rouladen, Braten, Gulasch, Hackfleisch, Kochfleisch, Suppenfleisch und Beinscheiben. Suppenknochen gibt es gerne gratis dazu.
Das Mischpaket-Modern Küche besteht aus Steaks, Rouladen, Braten, Gulasch, Hackfleisch.
Bio-Rinder-Filet
einzeln vakuumiert
Preis/kg
89,90 €
Bio-Rinder-Hüftsteak
einzeln vakuumiert
Preis/kg
49,90 €
Bio-Rinder-Rumpsteack
einzeln vakuumiert
Preis/kg
47,90 €
Bio-Rinder-Roulade
4 Stück vakuumiert
Preis/kg
32,90 €
Bio-Rinder-Braten
einzeln vakuumiert
Preis/kg
29,90 €
Bio-Rinder-Gulasch
ca. 1 kg vakuumiert
Preis/kg
29,90 €
Bio-Rinder-Hackfleisch
500 g vakuumiert
Preis/kg
18,90 €
Bio-Rinder-Tafelspitz
einzeln vakuumiert
Preis/kg
32,90 €
Bio-Rinder-Kochfleisch
einzeln vakuumiert
Preis/kg
19,90 €
Bio-Rinder-Suppenfleisch
einzeln vakuumiert
Preis/kg
16,90 €
Bio-Rinder-Beinscheibe
einzeln vakuumiert
Preis/kg
17,90 €
Bio-Rinder-Bratwurst
4 Stück vakuumiert
Gesamtpreis
9,90 €
Bio-Rinder-Krakauer
4 Stück vakuumiert
Gesamtpreis
9,90 €
Bio-Rinder-Salami
einzeln vakuumiert
Preis/kg
46,90 €
Bio-Rinder-Zunge
einzeln, gepökelt und am Stück vakuumiert
Preis/kg
15,90 €
Bio-Rinder-Leber
einzeln vakuumiert
Preis/kg
13,90 €
Bio-Rinder-Ochsenschwanz
geschnitten vakuumiert
Preis/kg
18,90 €
Bio-Rinder-Suppen-/Markknochen
ca. 2 kg im Beutel
Preis/kg
9,90 €
Die Bio-Lämmer werden von uns selbst, stressfrei zum regionalen Schlachter gefahren. Anschließend wird das Bio-Lammfleisch von unserem regionalen Metzger verarbeitet.
Alle Lamm-Fleischfreunde und Feinschmecker haben die Möglichkeit unser Lamm-Fleisch in der Hälfte als Mischpakete oder in Einzelteilen aus hervorragend zartem und saftigem Lamm-Fleisch zu erhalten.
Das ca. 12 kg Mischpaket besteht aus Filet, Lachse, Kotelett, Keule und Schulter.
Das Fleisch ist fertig vakuumiert und mit Gewichtsangabe etikettiert.
Bio-Lamm-Hälfte
ca. 10 – 14 kg vakuumiert
Preis/kg
19,90 €
Bio-Lamm-Mischpaket
ca. 10 – 14 kg vakuumiert
Preis/kg
24,90 €
Bio-Lamm-Filet
einzeln vakuumiert
Preis/kg
99,90 €
Bio-Lamm-Kotelett
4 Stück vakuumiert
Preis/kg
39,90 €
Bio-Lamm-Keule
einzeln vakuumiert
Preis/kg
33,90 €
Bio-Lamm-Schulter
einzeln vakuumiert
Preis/kg
25,90 €
Bio-Lamm-Haxe
einzeln vakuumiert
Preis/kg
19,90 €
Bio-Lamm-Rippchen
am Stück vakuumiert
Preis/kg
14,90 €
Bio-Lamm-Gulasch
250 g vakuumiert
Preis/kg
32,90 €
Bio-Lamm-Hackfleisch
250 g vakuumiert
Preis/kg
17,90 €
Bio-Lamm-Bratwurst
4 Stück vakuumiert
Preis/kg
9,90 €
In unserem Hofladen finden Sie eine vielseitige Auswahl an Bio-Produkten für jeden Geschmack. Freuen Sie sich auf hausgemachte Marmeladen, regionalen Honig, hochwertige Gewürze und aromatische Tees. Für Genießer bieten wir edle Bio-Liköre und Bio-Weine an, die sich auch hervorragend als Geschenk eignen.
Entdecken Sie auch unsere liebevoll zusammengestellten Präsentkörbe mit einer Auswahl unserer besten Produkte. Ergänzt wird unser Angebot durch schöne Tassen, passende Teesets und inspirierende Kochbücher – ideal für alle, die Freude am Genießen haben.
Öl & Essigcreme
Bio-Bratöl
500 ml
Preis pro Flasche
6,90 €
Bio-Olivenöl
500 ml
Preis pro Flasche
15,90 €
Bio-Haselnussöl
250 ml
Preis pro Flasche
14,90 €
Bio- Himbeer oder
Mango Essigcreme
250 ml
Preis pro Flasche
11,90 €
Honig, Marmelade, Saft & Dips
Bio-Honig
500 g
Preis pro Glas
8,00 €
Bio-Marmelade
500 g
Preis pro Glas
4,95 €
Bio-Apfelsaft naturtrüb
Preis pro Flasche
3,50 €
Bio-Power Drink
Preis pro Flasche
5,00 €
Bio-Gourmet-Dip Paprika-Tomate mild
260 ml
Preis pro Flasche
5,00 €
Bio-Gourmet-Dip Paprika-Tomate scharf
260 ml
Preis pro Flasche
5,00 €
Bio-Gourmet-Dip Sweet Chili
fruchtig
260 ml
Preis pro Flasche
5,00 €
Bio-Gourmet-Dip Sweet Chili
hot
260 ml
Preis pro Flasche
5,00 €
Gewürze & Tee
Bio-Gewürzmischung
Preis pro Glas
5,90 €
Bio-Teemischung
Preis pro Glas
5,00 €
Liköre, Wein & Spirituosen
Eierlikör
350 ml
Preis pro Flasche
10,00 €
Eierlikör
700 ml
Preis pro Flasche
20,00 €
Bio-Wein Rosé
Preis pro Flasche
12,00 €
Bio-Wein Blauschiefer Riesling trocken
Preis pro Flasche
13,00 €
Bio-Wein Goldmund Riesling feinherb
Preis pro Flasche
13,00 €
Bio-Wein Pinot Blanc trocken
Preis pro Flasche
16,00 €
Bio-Gin
200 ml
Preis pro Flasche
21,00 €
Bio-Gin
500 ml
Preis pro Flasche
41,50 €
Bio-Obstwiese
200 ml
Preis pro Flasche
21,00 €
Bio-Obstwiese
500 ml
Preis pro Flasche
41,50 €
Fertiggerichte
Bio-Gulasch
Preis pro Glas
15,90 €
Bio-Gulaschsuppe
Preis pro Glas
9,90 €
Bio-Rindersuppe
Preis pro Glas
9,90 €
Bio-Rinderhackbolognese
Preis pro Glas
9,90 €
Bio-Hühnersuppe
Preis pro Glas
9,90 €
Bio-Hühnerfrikassee
Preis pro Glas
9,90 €
Geschenkideen
Präsentkorb
ver. Größen
30,00 € bis 100 €
Frühstücksbrett mit Eierloch
Preis pro Stück
10,00 €
Tassen
Preis pro Stück
7,00 €
Kochbuch
Preis pro Stück
30,00 €